APA Style
Moehyi, Sjahmien. (1992).
Penyelenggaraan Makanan Institusi dan Jasa Boga. .
Jakarta:
Bhratara Karya Aksara.
Chicago Style
Moehyi, Sjahmien.
Penyelenggaraan Makanan Institusi dan Jasa Boga..
Jakarta:
Bhratara Karya Aksara,
1992.
Text.
MLA Style
Moehyi, Sjahmien.
Penyelenggaraan Makanan Institusi dan Jasa Boga..
Jakarta:
Bhratara Karya Aksara,
1992.
Text.
Turabian Style
Moehyi, Sjahmien.
Penyelenggaraan Makanan Institusi dan Jasa Boga..
Jakarta:
Bhratara Karya Aksara,
1992.
Print.